今年度の環境創造フォーラムは、「食のあり方はこのままで良いのか―食生活・食文化のゆくえ―」(仮題）をテーマに、11月30日(木)の午後に開催する予定です。

これに先立って、プレ企画として「豆腐の手作りを体験する」催しを、10月8日(日)に実施いたします。

募集人員は15名程度、ただいま先着順で受け付けています。

日時：2017年10月8日(日)　11時～16時　(15分前に現地集合）　

場所：大桃豆腐店　(池袋駅から徒歩15分）　　

持ち物：汚れてもいい格好、エプロン、ずきん、タオル　

問い合わせ先：　環境創造学部･大杉由香　

詳しくは詳細案内をご覧下さい。