2017年度経済シンポジウム開催情報を掲載しました。

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第37回経済シンポジウム　「魚食の将来」

周囲を海で囲まれ、魚食文化の発達した日本ですが、魚食を支える国内水産業は現在様々な問題に直面しています。一方、世界に目を転じると、新興国、とくに中国での魚食普及により、魚介類の需給逼迫の懸念が強まりつつあります。日本の魚食は今後どうなっていくのか、日中の専門家を招いて議論します。

日時	2017年12月15日（金）13:30～17:30
場所	大東文化大学板橋キャンパス　中央棟多目的ホールアクセス方法
報告	危機に立つ日本の魚食　　山下東子（大東文化大学　経済学部教授）中国で増加する魚食と対日貿易　　李欣（上海海洋大学　経済管理学院准教授）日本のまぐろ市場と消費動向　　川本太郎（株式会社極洋　新事業推進室長）水産物流通の変容と魚食の将来　　婁小波（東京海洋大学　海洋政策文化学部門教授）
パネルディスカッション	パネリスト　　山下東子　　李欣　　川本太郎　　婁小波ファシリテーター　　土橋俊寛（大東文化大学　経済学部准教授）
主催	大東文化大学経済研究所
後援	大東文化大学経済学会