大東文化大学社会学研究所
醸造文化と地域振興研究会主催

TOKYOの酒づくりはスゴイ！

「東京における産業の多様性：醸造業のイノベーション創造と地域振興」シンポジウム

日時：11月16日（土）14:30ー16:30
大東文化大学板橋キャンパス3-0113教室

講演：東京港醸造代表取締役・杜氏 寺澤善実氏
「東京港醸造の歴史と未来に繋げる醸造文化」
司会：中村年春 本学名誉教授
討論予定者：山田敏之 経営学部教授
植野一芳 社会学部教授

問い合わせ：野嶋（t100118@st.daito.ac.jp）まで